सिमरिया : होटलों की हाइजीन रेटिंग को लेकर की गई ऑडिटिंग

सिमरिया(चतरा)। शनिवार को सचिव सह खाद्य संरक्षा आयुक्त झारखंड तथा उपायुक्त के आदेशानुसार सिमरिया प्रखंड मुख्यालय के होटलों एवं रेस्टुरेंट की हाइजीन रेटिंग की गई। अनुमंडल पदाधिकारी सिमरिया सुधीर कुमार दास के दिशा निर्देशा पर खाद्य संरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद की उपस्थिति में, राजस्थान के ऑडिटिंग एजेंसी आज़ाद एग्रो के रौशन श्रीवास्तव द्वारा सिमरिया प्रखंड मुख्यालय स्थित राजश्री स्वीट्स, प्रियंका स्वीट्स, बाबा विश्वकर्मा स्वीट्स, शिव शम्भू मिष्ठान भंडार, अशोक मिष्ठान एवं जय संतोषी स्वीट्स का की हाइजीन ऑडिटिंग की गई। खाद्य संरक्षा पदाधिकारी श्री आनंद ने बताया की सभी खाद्य कारोबारियों को लाइसेंस लेना जरूरी है तथा आम नागरिक भी जागरूक होकर सामान खरीदने से पूर्व खाद्य दुकान का फूड लाइसेंस अवश्य देखें। हाइजीन रेटिंग से ग्राहकों को भी होटलों के संबंध में जानकारी मिलेगी। सभी को साफ-सफाई रखने, ताज़ा सामान बेचने तथा एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री नहीं बेचने का निर्देश दिया गया।