मेदिनीनगर:सदर अनुमंडल पदाधिकारी श्री अजय सिंह बड़ाइक के निर्देशानुसार मेदिनीनगर शहर के अंतर्गत विभिन्न होटल एवं रेस्टोरेंट में एफएसएसएआई हाइजीन रेटिंग ऑडिट कराया गया। दिल्ली से आई एजेंसी आरआईआर सर्टिफिकेशन प्राइवेट लिमिटेड के ऑडिटर मोहम्मद जुनैद द्वारा शहर के विभिन्न होटल, रेस्टोरेंट तथा बेकरी के दुकानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान होटल तथा रेस्टोरेंट के किचन की साफ सफाई, तेल की गुणवत्ता, स्टॉक की साफ-सफाई आदि की जांच की गई। जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी श्री मनोज कुमार ने बताया कि जांच के दौरान कई होटल तथा रेस्टोरेंट के किचन में कमियां पाई गई, जिसे सुधार हेतु निर्देश दिया गया। उन्होंने रेस्टोरेंट में मौजूद सभी स्टाफ को एप्रोन तथा ग्लव्स पहनने का निर्देश दिया।